El gabinete de arquitectura balear Arquitectura GMM, bajo la dirección del arquitecto Guillem Mateos Muntaner, ha desarrollado íntegramente el proyecto del hotel MIM Mallorca, edificio icono de sostenibilidad ubicado en primera línea de mar de S’illot (Sant Llorenç d’es Cardassar, Mallorca). El establecimiento hotelero, propiedad del futbolista Leo Messi, opera bajo la gestión de Majestic Hotel Group, siendo uno de los 5 hoteles con que cuenta en la actualidad la cadena MIM (Messi y Majestic).

Arquitectura GMM ha conformado el edificio a partir de dos bloques de 3 y 4 alturas volcados hacia el mar, entre los que se sitúa una idílica piscina desbordante por sus cuatro costados. Esta piscina y su terraza se hallan prácticamente a pie de paseo marítimo, elevándose sobre el mismo en una especie de ‘pódium’. Arquitectura GMM y su equipo de colaboradores, en continuo feedback con la propiedad y los directivos de Majestic Hotel Group, ha planteado un diseño funcional, fresco y de carácter mediterráneo, potenciando siempre el life style pero con un toque casual, joven y desenfadado, de fuerte influencia balear, combinando tejidos de la isla, esparto, mimbre, caña, piedra de la zona, vegetación autóctona… todo ello encargado a artesanos de la zona.

Distribuido en unas instalaciones con una superficie de 5.000 m2, el hotel cuenta 98 habitaciones, pool bar, spa y circuito de agua, gimnasio con equipamiento de última generación, zona de masaje y relajación, sauna, hammam, un coqueto y confortable lobby conectado con la piscina a través de un porche muy mediterráneo, el restaurante Land con terraza a pie del paseo marítimo y dos roof top en la azotea del edificio: el Bar Fly con piscina desbordante y una terraza solárium para disfrutar de las maravillosas vistas panorámicas al mar y al fantástico paraje natural de la Punta de n’ Amer.