La industria del fitness y de la salud se enfrenta a retos enormes y vertiginosos respecto a varios puntos como la empleabilidad, la transformación digital y la llegada de otros modelos que están intentando cautivar a los usuarios hacia la actividad física. Según Mª Ángeles de Santiago Restoy, CEO de MAS, “la línea de los ingresos está viviendo un cambio en su composición. En muchos casos, el mejor de ellos, la cifra resultante está siendo muy parecida a la anterior de la pandemia, pero los dígitos son distintos (menos abonados y más ingreso medio). El operador decide si quiere, o puede, subir los precios. Esto está, en muchos casos en la cancha del gestor. Pero, si vamos a la partida de gastos la pregunta es ¿puede el gestor cambiar los salarios de los trabajadores?, ¿es algo que pueda decidir de forma unilateral? La respuesta es claramente no”. Y añade que “nos encontramos ante el dilema de ser rentables en un contexto donde conseguir que los equipos estén motivados se vuelve más complicado. Estamos ante una generación donde prima la búsqueda de calidad de vida, superando al salario como el factor clave a la hora de elegir uno u otro trabajo, una u otra compañía”.

Contextualizando el sector del deporte en España, el número de empresas recogidas en el Directorio Central de Empresas (DIRCE) cuya actividad económica principal es la deportiva ascendió a 41.034 en 2020. En concreto, las vinculadas a actividades deportivas, con CNAE 931, fue de 32.273 empresas. Durante 2021, el número de personas trabajadoras vinculadas a ocupaciones o actividades deportivas fue de 221.800. El 46,1% fueron mujeres, según los datos de la última EPA anual. Según el INE, el salario bruto anual medio en España durante 2019 fue de 24.395,98 €.

Acotando al máximo detalle posible, en la encuesta anual de coste laboral se observa un coste laboral medio en las empresas de la sección R (Actividades artísticas, recreativas y de entretenimiento) de 20.807,73€ y un salario bruno anual medio de 15.154,76€ en el año 2020. Dentro de esta sección se encuentran las empresas de actividades deportivas. Por su parte, el sector del fitness en España lleva años pendiente de la creación de un nuevo convenio colectivo que contente a todas las partes. Mientras llega ese acuerdo, las cifras propuestas en las tablas salariales propuestas en el anterior convenio han quedado obsoletas con las últimas reformas en materia laboral llevadas a cabo por el Gobierno de España. Según el MCUD, en la Explotación de la Encuesta de Población Activa en el Ámbito Deportivo, se puede observar como se estructura el empleo vinculado al ámbito deportivo, observando cómo el 56% de las personas trabajadoras, lo hicieron con una jornada a tiempo completo.

Con todo ello, se abre una serie de interrogantes que este estudio trata de responder: ¿cómo es la realidad en cuanto a las instalaciones deportivas? ¿se acerca a este escenario dibujado? ¿tiene el empleo en las instalaciones deportivas recorrido de mejora en diferentes sentidos? Así, los objetivos principales que pretende conseguir el estudio son:

• Conocer el salario bruto anual medio de las personas trabajadoras en las instalaciones deportivas españolas.
• Saber el tipo de jornada de trabajo de las personas trabajadoras en las instalaciones deportivas españolas.
• Describir el perfil sociodemográfico de las personas trabajadoras dentro de las instalaciones deportivas.
• Conocer la evolución respecto al mercado laboral en el sector de las instalaciones deportivas en los últimos 5 años.

La muestra final del estudio ha sido de 4.155 personas trabajadoras en instalaciones deportivas. La obtención de los datos se ha realizado mediante cuestionario enviado a las empresas que operan en instalaciones deportivas, dejando fuera del estudio las instalaciones gestionadas directamente por la administración, las que ofrecen exclusivamente servicios de pádel, clubes deportivos y asociaciones sin ánimo de lucro. En concreto para este estudio, solo se analizan los datos referentes a las personas contratadas por los operadores del sector para trabajar dentro en una instalación deportiva según el siguiente modelo de negocio: instalaciones deportivas en régimen de concesión administrativa (CA); instalaciones deportivas privadas de ‘valor por precio’ (VPP) y resto de instalaciones deportivas privadas (RIDP). Algunos datos se comparan con el anterior estudio de 2017.

Principales aportaciones

Entre las aportaciones del estudio, destacan las siguientes:

• Existen de media 12 trabajadores por instalación deportiva, siendo 32 años la edad media de los trabajadores.
• El 47,1% de los empleados del sector son mujeres. Destacan el área de recepción, con una ocupación femenina del 79,9%, y el área de gerencia, con tan solo el 33,2%.
• El 76% del personal deportivo cuenta con un contrato indefinido, mientras que, en posiciones de coordinación técnica y gerencia, el porcentaje de trabajadores con contrato indefinido supera el 90%. Siendo del 100% en el puesto de gerente.
• El salario bruto anual medio en el sector deportivo es 15.989 €. En los puestos de coordinación y gerencia la remuneración es muy superior a la media, mientras que la del personal técnico y comercial es inferior.
• Las instalaciones deportivas cuentan en su totalidad con personal para el área técnica. Un 52% tiene personal exclusivo para el área de recepción-comercial; un 56% cuenta con coordinaciones técnicas; y un 96% cuenta con una figura de gerencia. No hay personal técnico deportivo cuyo salario bruto anual correspondiente a una jornada completa sea menor de 14.000 €.
• En cuanto a gerentes (35 años de media, 66,8% hombres y 33,2% mujeres), un 66% tiene un salario bruto anual mayor de 27.000 €; el 30% entre 24.001 y 27.000 €; y solo un 4% está por debajo de 24.000 €. El tipo de contrato es 100% indefinido y la retribución se divide en: 73,7% fijo + variable y 26,3% solo fijo.
• En cuanto a coordinadores técnicos (media de 31 años de edad, 53,9% hombres y 46,1% mujeres, y dos trabajadores por instalación deportiva), el salario de estas personas se ha visto incrementado, pasando a suponer más del 80% las personas que ocupan estas posiciones con un salario bruto anual mayor de 21.000 €. Un 41% cobra entre 16.001 y 18.000 €, un 6% entre 16.001 y 18.000 €, y un 11% entre 14.000 y 16.000 €. Es un contrato tipo indefinido en un 94% de los casos, con una retribución fijo + variable en el 56,8% y solo fijo en el 43,2%.
• En cuanto a recepción (35 años de edad, 79,7% mujeres y dos personas por puesto de media), aumenta del 74,7% al 91% el porcentaje de recepcionistas con labores comerciales. El salario bruto anual es: 50% de 13.001 a 14.000 €; 33% de 14.001 a 15.000 €; y 17% más de 15.000 €. Tasa de rotación del 40,9%.
• Y en cuanto al personal deportivo (28 años, 53,1% hombres y 7 trabajadores por instalación de media), el 74% cobran de 14.001 a 15.000 € y el 26% más de 15.000 €. Tasa de rotación del 33,5%.
• Por modelos de instalación, el salario bruto anual medio es de: 14.488 € en centros VPP (valor por precio); 16.359 € en concesiones administrativas; y 16.999 € en el resto instalaciones deportivas privadas.
• Un 44,9% de los trabajadores tienen un plan de desarrollo/crecimiento individual.
• Las personas trabajadoras en las instalaciones deportivas perciben beneficios sociales como: desarrollo de carrera profesional (97,7%); formación (69%); flexibilidad horaria y conciliación (90,4%); reparto de beneficios (23,4%); uso de las instalaciones (9,3%); seguros y planes (22,5%); cheques gasolina, comida, móvil (1,3%); y días extras de vacaciones (0,90%).

Conclusiones

Los salarios de esta industria no son altos si se miran desde el punto de vista del trabajador, pero se puede ‘hacer bola’ si se hace desde el punto de vista del empresario, que solo está viviendo subidas en su partida de gastos desde 2019 (por ejemplo los energéticos), hecho al que se suman los efectos negativos del periodo de pandemia que han atravesado. Pese a todo, los datos del estudio también confirman la tendencia que existe sobre una mayor profesionalización en el empleo dentro de las instalaciones deportivas.

Por un lado, se observa una mayor estabilidad en el empleo. En las posiciones más operativas destacan porcentajes superiores al 75% respecto al tipo de contrato indefinido, de personal con este tipo de contrato. El porcentaje es mayor en las posiciones de coordinación técnica y la de gerencia, donde se observan porcentajes superiores al 90% de las personas que ocupan esta posición de la muestra, cuentan con un contrato indefinido. Probablemente, una de las razones de la mejora de estas cifras sea a causa de la reforma laboral aprobada recientemente.

Por otro lado, y si bien es cierto que existen diferencias según el puesto de trabajo ocupado, en todas las posiciones se observa un aumento en el porcentaje de personas en rangos salariales mayores correspondientes a cada una. El personal operativo de recepción y personal deportivo tienen salarios brutos ligeramente por encima del salario mínimo interprofesional. Puede que esta sea una de las razones de la alta tasa de rotación de trabajadores en estos puestos de trabajo.

La formación es la variable que presenta más diferencia entre los puestos de trabajo. Destaca aquí el hecho de que en puestos de trabajo operativos como el personal deportivo hay un 37% de personas con titulación universitaria. También es reseñable que el 12% de las personas que trabajan en gerencia no tengan titulación universitaria. La formación en todos los puestos de trabajo analizados tiene una evolución positiva, donde cada vez hay un mayor porcentaje de personas con titulación universitaria en la coordinación técnica y en la gerencia, lo que indica una alta profesionalización del sector.

Este estudio ofrece nuevas variables, respecto a ediciones anteriores, que ayudan a dibujar con mayor concreción las principales características de las personas que trabajan en las instalaciones deportivas. Se observa cómo los operadores buscan disminuir la rotación de trabajadores ofreciendo diferentes beneficios en la medida de sus posibilidades, apostando por el desarrollo de carrera (98%), la flexibilidad (90%) o la formación (69%) como principales ítems de ese ‘salario emocional’.

El sector se ha convertido en una gran oportunidad laboral para las personas jóvenes, con una edad media de todos los puestos de trabajo analizados que no supera los 35 años de edad. También se puede ver cómo esta media, al igual que sucede con la de antigüedad, aumenta en función de las posiciones. Mientras que la edad media de las personas que son técnicos deportivos es de 28 años y su antigüedad es de poco más de 3 años, la de las personas que ocupan la gerencia es de 35 años y su antigüedad es de 6,3 años de media. Hay una relación clara entre estabilidad y características de la posición, edad y antigüedad.

La presencia de la mujer es otra de las cuestiones a analizar. Por un lado, se observa una distribución homogénea en las posiciones de técnico deportivo y en las coordinaciones técnicas. Sin embargo, esa paridad deja de existir en las posiciones de recepción-comercial y gerencia. Casi un 80% de las personas que trabajan en la posición de recepción-comercial son mujeres, mientras que en la gerencia el porcentaje de mujeres no llega al 35%. Por tanto, la presencia de la mujer en puestos de dirección y gerencia tiene aún mucho recorrido de mejora, y esto es una demanda que está realizando la sociedad hacia las empresas. Probablemente con la entrada de los planes de igualdad, se apreciará una mejora en el siguiente estudio.

Si bien el salario bruto anual medio del estudio se ha situado en 15.989 € correspondiente a una jornada completa, cabe señalar que se han encontrado diferencias según el modelo, siendo ligeramente inferior en el modelo de valor por precio, algo lógico por su optimización de costes.

A excepción del puesto de trabajo del personal deportivo, el tipo de jornada laboral (por encima de las 25 horas semanales) junto a que mayoritariamente el tipo de contrato sea indefinido aportan consolidación y estabilidad a las personas que trabajan en el sector. El sector de las instalaciones deportivas es una gran oportunidad de empleo para personas jóvenes que pueden iniciar su carrera en la industria.

Finalmente, José Antonio Santacruz, responsable de investigación del estudio por parte de la Universidad de Alcalá de Henares, apunta como reto que “el sector debe ser capaz de dar con las herramientas adecuadas para reducir en mayor medida la precariedad de su fuerza de trabajo, mejorando sus condiciones, desde el tipo de jornada hasta su retribución, sin que ello suponga un perjuicio en sus cuentas de resultados”.

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